RƯỢU VANG ĐÓNG CHAI TẠI VIỆT NAM

Rượu Vang là một thức uống phổ biến của nhiều nước trên thế giới. Trong vài năm trở lại đây thì rượu vang cũng trở thành một loại thức uống khá phổ biến tại thị trường Việt Nam.

Thị trường rượu vang tại Việt Nam có nhiều loại, tuy nhiên so với mức chi phí cao, giá thành đắt xắt ra miếng của loại vang nhập khẩu nguyên chai thì rượu vang đóng chai tại Việt Nam được ưa chuộng hơn.

Vì sao rượu vang nhập khẩu nguyên chai “đắt xắt ra miếng”?

Cách thức làm rượu: Để làm ra 1 chai rượu vang cần 500-600 quả nho, việc lựa chọn nho chất lượng, Thời gian lên men, cách thức làm rượu cầu kỳ. Cụ thể:

Thùng gỗ sồi: Hầu hết các dòng rượu vang cao cấp trên thế giới đều được “trưởng thành” từ trong những thùng gỗ sồi mới. Từ một cây sồi 80 tuổi, người ta chỉ có thể làm được 2 thùng gỗ sồi và chỉ dùng được 5 năm là hết mùi nên giá thành của nó khá đắt đỏ.

Thời gian lưu trữ càng lâu thì rượu sẽ càng đắt: Yếu tố thời gian là một trong những lý do khiến rượu vang thường đắt đỏ. Rượu vang để càng lâu thì hương vị sẽ càng tinh tế, đậm đà hơn nhờ rượu mang những đặc điểm của trái cây khô và hoa quả hầm.

Những dòng rượu vang như Reserva Rioja, Barbaresco… để sau 10 năm sẽ trở nên thơm ngon hơn. Sau mỗi một năm lưu trữ, rượu sẽ đắt hơn vài USD vì việc bảo quản rượu trong thời gian dài sẽ tốn khá nhiều chi phí và diện tích.

Địa điểm trồng nho: Những khu vực khó trồng nho thường tạo ra những quả nho có chất lượng tốt, từ đó rượu vang được làm ra cũng ngon hơn. Loại rượu vang được sản xuất từ những loại nho trồng ở những vùng có địa hình đặc biệt thì giá thành rượu sẽ đắt hơn. Vị trí trồng nho càng hiếm thì rượu vang càng đắt.

Quá trình hình thành nên những chai rượu vang đóng chai tại Việt Nam?

Vài năm trở lại đây trên thị trường Việt Nam đã xuất hiện một dòng rượu vang được nhập khẩu nước cốt rượu và rượu vang đóng chai trực tiếp tại Việt Nam.

Những loại rượu vang đóng chai này là sự hợp tác giữa công ty nước ngoài và Việt Nam nhằm giảm giá thành của chai rượu bán ra trên thị trường mà vẫn cho ra được chai rượu vang chất lượng tốt.

Rượu sẽ được nhà cung cấp đóng vào những bao túi thiếc to kín rồi đóng thùng chuyển theo đường tàu thủy đưa về Việt Nam, tại Việt Nam sẽ có nhà máy sản xuất chai thủy tinh và chắt rượu từ những túi rượu vào trong chai theo quy trình sản xuất có sự giám sát của các chuyên gia nước ngoài.

Rượu Vang đóng chai ở Việt Nam không phải là rượu giả hay rượu kém chất lượng vì nó hoàn toàn được nhà nước công nhận và cho phép sản xuất. Ngoài ra một vấn đề mà khách hàng ưa thích nữa là những chai rượu vang này hoàn toàn được in mã vạch nước ngoài như Ý – Pháp – Chile tùy vào từng loại.

Một số loại rượu vang đóng chai tại Việt Nam:

Sản phẩm rượu van: Vang Chile Juan Fernandez

• Nhiệt độ phục vụ phù hợp sẽ mang lại sự cân bằng trong cấu trúc, hương vị tuyệt vời cho ly Vang. Tại Việt Nam, tốt nhất nên làm mát chai Vang của bạn trước khi thưởng thức.
• Nhiệt độ thích hợp: 15-18 độ C, ướp trong xô đá khoảng 10-15 phút, 30 phút trong ngăn mát tủ lạnh.
• Lắc vang trước khi uống là động tác cần thiết.
• Decanter/vang thở: 15 phút trước khi thưởng thức.
• Phối với thức ăn: Các món thịt như bò, cừu, sườn, heo, vịt, gà…

Sản phẩm: Vang Chile Conte nhập khẩu

• Phù hợp với các món ăn chế biến từ thịt đỏ có nhiều gia vị.
• Uống trực tiếp, ngon hơn khi ướp lạnh.
• Vang Chile Conte phù hợp để thưởng thức hằng ngày. Đây còn là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những bữa tiệc đông người.
• Vang Chile Conte còn là sự kết hợp hoàn hảo với các món ăn đậm vị Việt Nam. 

Sản phẩm: Vang Michelle Bachelet

• Loại Vang có xuất xứ từ Chile
• Có màu đỏ ngọc, hương hoa quả nhiệt đới tươi mát phảng phất hương gỗ sồi, vị chát dịu nhẹ, tanin vừa phải tạo nên dòng rượu vang mang phong cách cổ điển.
• Vang Michelle Bachelet có hậu vị tốt, thích hợp với các món ăn như thịt đỏ, phô mai, ngỗng, vịt hay thịt heo muối,…

Tham khảo thêm về Rượu vang tại fanpage: Rượu Vang Sài Thành